看板 hypermall
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https://i.imgur.com/d1wtClz.jpeg
這陣子嘴巴很饞,想吃蝦餅、蝦捲之類的食物 逛超市時看到就買來吃看看 蝦餅厚度大概1公分 成分說是有蝦子跟花枝 但可能都是碎料,吃不太出來 口感的部分就有點QQ的 比較有趣的是剛煎好的當下沒什麼香氣 但隔天微波後反而有香氣出來 不理解原因是什麼XD 結論: 價格偏高還只有一片 也沒什麼蝦味,不推 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.241.236 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1707028022.A.412.html
mitshy: 應該是煎不夠焦,香氣沒出來。 02/04 15:39
也有可能 但我很怕煎過頭
jior: 他們家的墨魚香腸我特別喜歡,滿滿的墨魚跟墨魚漿 02/04 16:00
nekobaby: 煎不夠+1 要整片金黃色 袋裝蝦漿大塊肉比較多 可以試試 02/04 16:11
Agneta: 要像照片那樣煎到整片金色 可以邊煎邊用鍋鏟壓一下 02/04 16:32
下次試試看
veryloveyou: 油要多才能煎到焦香 02/04 18:50
Kroner: UC2是啥東西?求解釋啦! 02/15 20:42
excercang: 蝦餅太厚的大多不好吃 02/04 21:07
excercang: 成份內含豬油,會壓過海鮮的味道 02/04 21:11
是嘛 但很多都會含吧 ※ 編輯: shereen0317 (1.200.0.94 臺灣), 02/05/2024 14:57:51
MAZUBB: 他家的芋黃丸超好吃 02/05 18:18
uaiauaia: 今天煎了一片,吃起來跟你形容差不多,還是花枝蝦排吃起 02/05 22:21
Kroner: 我有在用UC2,感覺效果還不錯欸! 02/05 22:21
uaiauaia: 來比較紮實料多 02/05 22:21
lopopo001: 油不夠多不夠酥 02/06 21:01
lopopo001: 煎的時候要壓。才能增加接觸面積 02/06 21:02
weeafterwork: 比較推他們家的花枝丸還有干貝花枝球 02/06 21:04
Kroner: 關節痛就老人病 02/06 21:04
bryanwang: 宏裕,讚。 02/07 08:53
smile3513: 推花枝蝦排,超讚 02/08 05:52
ayabego: 這個用氣炸鍋很讚耶 02/14 22:32
jiashin0407: 這間的蝦排明明很好吃 02/15 20:42
Kroner: 關節痛這種東西靠UC2就對了 02/15 20:42
taristocrat: 技術問題 02/27 09:32
qqq15963: 這個就是要煎得酥酥脆脆的才會好吃 03/28 17:33