看板 cookclub
各位好 請問我蒸完白玉馬鈴薯後直接冷凍 前一天晚上拿下來退冰 隔天都會整個大出水@@ 還要另外再微波把水蒸發掉,但現在夏天想吃涼的… 蒸地瓜就從來沒有出現過這個問題 請問有人知道如何解決嗎? 租房工具只有微波爐跟電鍋~ 謝謝! ---- Sent from BePTT on my iPhone 11 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.153.100 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1723388496.A.2E6.html
GEoilo: 那就蒸完放冷藏啊08/11 23:53
試過 一樣出水
una283: 不要一次就煮到全熟煮7-8分鐘就好08/12 11:39
una283: 要吃前拿單次吃的量微波後放涼08/12 11:41
好 下次試試看 ※ 編輯: RUBYYU0919 (223.136.79.193 臺灣), 08/12/2024 13:17:16
afria: 蒸完要放涼才收,直接收的話,還有很多水蒸氣沒有散失,就 08/15 14:21
afria: 變冷凝水 08/15 14:21
Chricey: 樓下關節痛都吃鞏固力 08/15 14:21