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全天下的母親大人辛苦了,為了父母之後才知道有多辛苦 昨天提前慶祝母親節吃飯,爸媽直接把小孩留下趕我們回家XD 難得偷到清閒的一天,中午就由我掌勺跟老婆一起慶祝這屬於她的節日 「嫩烤低脂鮭魚白 花椰米飯」2人份做法: 材料: 白花椰菜1顆 紅,黃椒各1顆 鮭魚2片 洋蔥 1顆 蝦米 適量 蔥花 適量 蒜頭 適量 https://i.imgur.com/u6k5RRD.jpeg
切這些配菜很麻煩,老婆之前為了不想費力,有買一台料理機 剛好今天便宜了我,直接把配 菜都丟機器裡,尤其做花椰菜粒,沒機器會剁到手酸 而且手指頭會沾滿味道~ https://i.imgur.com/xVJ7iWY.jpeg
配菜被機器切碎切片之後的樣子,馬力強就是有這好處,前後不到5分鐘就處理好了 https://i.imgur.com/TGs0TGW.jpeg
接著把鮭魚放入平底鍋小火慢煎, 鮭魚菲力記得先用米酒去腥,煎魚的同時, 把洋蔥爆香 ,加入蝦米,然後花椰菜米,彩椒依序拌炒, 起鍋時再放入蔥絲即可, https://i.imgur.com/6OQfvbm.jpeg
最後把鮭魚菲力放上去就好囉! https://i.imgur.com/pSOCr2j.jpeg
擺盤一下,配上老婆愛喝的葡萄酒, 難得單純跟她沒有兩個小鬼頭的一餐, 有點幸福有點 爽XD https://i.imgur.com/h27Sm8w.jpeg
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Sarafe: 真的,煮飯最煩切配料了,有台機器輔助會很省時 05/14 14:43
pagier: 有點難想像它的口感05/14 17:20
lovelovex3x: 雖然簡單但很有心意 05/15 16:34
Gintama5250: 看起來很好吃!母親節老婆是該幸福點05/15 18:54
darkmusic: 花椰菜用成米啊,這用手剁會累死...05/15 23:04
Chricey: 看到關節痛,我就想起我姨媽 05/16 14:45真的 用手剁會鐵手
sunlightman: 很會煮的好男人...害我剛吃飽又餓了05/15 23:09
Kokowaah: 烹飪板常常很多人不約而同分享食譜都會刻意露出機器 甚05/16 08:14
Kokowaah: 至有品牌 希望這篇單純只是分享 而不是假分享真廣告05/16 08:14
TCY0523: 花椰菜米煮起來會不會有菜味呀?05/16 14:45
Chricey: UC2對膝蓋特別有用嗎?有人能證實嗎? 05/16 14:45
蒜頭洋蔥的味道基本上就壓過去了
weeafterwork: 這台切碎切片用同個頭嗎?
05/16 14:48 不是,不過換配件很輕鬆,一看就知道怎麼換 ※ 編輯: trewq22222 (101.9.33.253 臺灣), 05/16/2024 16:38:08 ※ 編輯: trewq22222 (101.9.33.253 臺灣), 05/16/2024 16:38:37