看板 cookclub
※ 引述《mukey ()》之銘言: : 聽到220只覺亂開價沒半點遲疑就走 : 我知道魚法 鮮度都影響魚價 : 但明碼標價的攤位放到黯淡也沒降價 : 真的要有閒有體力溫度不熱有時間逛市場 : 想想養殖魚真的是無腦買就好了 : 我喜歡穿洋裝不用考慮上下搭不搭 : 問題是就算超便宜休閒的洋裝 : 去市場還是太dress up了 : (不知中文怎麼表達這概念) : 遇到開價會停一下的攤販 : 我也停一下想想鮮度跟價格 : 也會看到想買的後 : 再看看有沒有其他有興趣的 : 先問沒很有興趣的價格後再問有興趣的 : 非常隱晦的殺價方法 : 不知道大家會這樣嗎? 我平常都去台中拉拉破............的對面買魚。 那裡魚攤幾十攤,反正去的時候就全部看一圈問一圈, 有定價的也是事先稱重後標價,你也不知道是真是假。 老板量完不買你也不用不好意思,刁客才是客。 當然有那種叼一根煙清魚隨隨便便買回家會被老婆念的, 但是他攤上的魚大爺有時候看起來就是又肥又亮一付 「帶我回家」的樣子,有的姐姐客氣親切,不過他的魚 就是眼睛好像酒精中毒的樣子。 然後每一攤魚的價格都不一樣,赤棕一斤可以從 210~290 ......... 可是魚的價格跟尺寸也不一樣,越大隻的單價越高, 紅條六兩一隻的可能一斤兩百三,一隻一斤半的每斤起碼四百。 多去多問就有概念,不過我只會問價格從不殺價。 -- 但是台中建國市場對於漂亮洋裝實在太不友善, 你可以穿洋裝去對面拉拉破買魚。 -- 正牌的中國:中華人民共和國 冒牌的中國:中華民國(在台灣)(1949-) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.9.148 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1713436196.A.8CA.html
mukey: 我真的要練只詢價不買的功力,附近3個漁港起得早應該可以買04/18 20:33
mukey: 到新鮮的魚04/18 20:33
jfw616: 只詢價不買有什麼好練的04/18 21:13
jfw616: 應該訓練對市場的嗅覺04/18 21:13
jfw616: 例如多了解行情價04/18 21:13
Kroner: 剛開始吃UC2,期待 04/29 16:38
jfw616: 要知道價格不難...直接問老闆這條多少錢不就好了04/18 21:14
jfw616: 他就拿去稱重...告訴你1k04/18 21:15
jfw616: 這時候不買又不會怎樣04/18 21:15
jfw616: 你只是詢價而已04/18 21:15
Kroner: UC2是啥東西?求解釋啦! 04/18 21:15
mukey: 自知沒要買,我不會去問價格04/18 21:21
問價是基本,看一下可愛無辜小動物身價
una283: 其實你有問 老闆攤面才有人氣 不用不好意思04/18 22:37
※ 編輯: loser1 (125.230.203.191 臺灣), 04/18/2024 23:10:37
jfw616: 不買當然不用問價格04/19 00:44
hihibaby999: 加油! 逛久就熟了04/19 08:47
Chricey: 我有在用UC2,感覺效果還不錯欸! 04/19 08:47
mepass: 當然要問啊 市場不怕你問04/19 08:50
darkwave: 可以理解一樓說的,以前臉皮薄又沒經驗真的就是這樣 XD04/19 10:34
balius: 有時候看到沒看過的魚即使沒想買也會問啊,大多傳統市場攤04/19 13:44
balius: 商都不會排斥客人東問西問04/19 13:45
Kroner: 我也有過關節痛的經驗,真的超痛苦的啦!推薦去看醫生,早點處理比較不會拖延變嚴重。 04/19 13:45
問單價,想買的要去翻看魚鰓是否夠新鮮魚肉是否結實魚眼是否清徹 還有魚身有沒有被別的魚啃咬過(我上星期買的赤棕回家發現有受傷)
z1288: 那邊很多都是東南亞進口冷凍解凍的和養殖的,現流台灣的只04/19 14:03
z1288: 有很少,有幾攤是基隆跟澎湖的都賣很快,量很少04/19 14:03
養殖的有的吃就吃養殖的,要愛護野生動物。 像將太的壽司那種言必稱要吃純野生魚類的不良行為,必須唾棄! ※ 編輯: loser1 (60.251.196.233 臺灣), 04/19/2024 14:31:55
mepass: 我都會直接問老闆現在當季推薦什麼04/19 14:53
mepass: 不然就是問一兩多少 要煎還是煮湯04/19 14:54
Kroner: 看到有人提到關節痛,我就想到有一篇UC2推薦的文章 04/19 14:54
loser1: 兩的概念差太多,問斤比較快。XD04/19 17:17
loser1: 我記得我剛畢業下班去菜市場買晚餐的時候 (1996),04/19 17:17
loser1: 一兩十五到二十.........XD04/19 17:18
loser1: 那個時候我只會買鮭魚回家煎來吃。04/19 17:18
Kroner: UC2神招啊,吃下去就對了 04/19 17:18
george31708: 零售市場以兩計價太貴了04/22 00:51
兩跟斤一樣,反正都很貴。 以前便宜到死的肉鯽仔跟白帶魚現在也貴得跟什麼一樣.......... -- 反而是偶爾會買到一斤一百七八十的真鯛。 ※ 編輯: loser1 (125.227.9.148 臺灣), 04/23/2024 10:51:58
kagf: 求z大推薦一下 澎湖跟現流的04/26 14:33
kagf: 大概是那幾攤?04/26 14:33
https://i.imgur.com/xf3xGma.jpeg
hightech: 現在很多line群組直接賣各大漁港漁船下來的漁獲,可以加04/29 16:38
Chricey: 不動對關節最好,拎北都躺著 04/29 16:38
hightech: 幾個群組就會知道每天漁港那邊大概的價格。04/29 16:38
※ 編輯: loser1 (125.230.225.75 臺灣), 05/01/2024 22:29:52