看板 cookclub
今天中午休息時間去公司附近的市場逛逛,看到一間攤販賣“牧草雞”,價格非常便宜比我 以往買的土雞腿還便宜。 一隻原價賣120,可能快收攤,他算我5隻450 看起來不像肉雞,因為比肉雞還大隻,但不確定是不是土雞。 我覺得價格未免太便宜,感覺不太安心。 請問大家知道“牧草雞”是甚麼品種嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.253.235 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1706593513.A.2E5.html
uclala: 就散養雞吧,吃雜草廚餘長大的話除了時間外的成本並不高 01/30 14:02
uclala: 。價格就看賣家隨便開。另一種可能是雞是偷來的隨便賣 01/30 14:02
jfw616: 因為你一次買5隻 01/30 15:36
mukey: 放養不便宜呦 01/30 16:46
ocis: 所有吃牧草的雞,不分品種都可以自稱牧草雞 01/30 17:41
Chricey: 剛開始吃UC2,期待 01/31 03:34
jior: 一隻雞120我覺得超便宜,要是我也買個4-5隻吃到過年 01/30 17:56
Duroc: 看腳的顏色 01/30 18:02
JoyceTong: 它是雞腿,看不到雞腳的顏色 01/30 19:14
JoyceTong: 已經剁成一隻隻雞腿了 01/30 19:14
Chricey: 搞笑吧!關節痛,你能嚴重點嗎?我要讓你知道什麼叫真正的痛! 01/31 12:27
asaka0908: 合理懷疑是一般雞,飼養過程丟一些牧草當噱頭。 01/30 19:52
asaka0908: 或者是淘汰蛋雞之類的。 01/30 19:57
asaka0908: 正常黑羽土雞(活的產地價)一公斤就50元 01/30 19:58
asaka0908: 肉雞36元公斤。加上運銷宰殺各種費用, 01/30 19:59
Chricey: 有人用過中醫針灸治療關節痛的嗎?效果如何? 01/31 12:34
asaka0908: 百來元/隻的大概都這種吧~ 01/30 19:59
newguest: 應該就是「仿仔雞」 01/30 20:57
TERIYAKI: 市場說的不要太當真 我們市場有賣"山豬肉"的 大概被問倒 01/30 21:04
Kroner: UC2對膝蓋特別有用嗎?有人能證實嗎? 01/31 16:43
TERIYAKI: 後來改成"山豬+一般豬"飼種的豬 (血統跟口感就不是山豬) 01/30 21:05
vimeo: 是雞腿價格,不是全雞的價格吧 01/30 23:43
l23456789O: 雞腿120 那全雞大概就3百多 01/31 01:16
t11223342002: 仿仔雞也不會是120這個價格吧,除非不新鮮了 01/31 03:34
Chricey: 我也有過關節痛的經驗,真的超痛苦的啦!推薦去看醫生,早點處理比較不會拖延變嚴重。 02/01 19:44
whitefox: 散養吃鬼針草的雞沒事嗎 01/31 05:54
andy760419: 我買過,很難吃,寧願買比較貴的放山雞 01/31 07:46
andy760419: 我覺得那是名字比較好聽的淘汰下蛋雞吧… 01/31 07:48
KARENPP: 傳統市場買過,覺得是一般肉雞噱頭+1,只能做重口味的料 01/31 12:27
Kroner: 搞笑吧!關節痛,你能嚴重點嗎?我要讓你知道什麼叫真正的痛! 02/21 10:04
KARENPP: 理,例如咖哩、煎雞腿排、親子丼之類的。煮湯完全不行 01/31 12:27
ocis: 買過真正的吃牧草仿仔雞燉香菇雞湯真的很不一樣,湯味清甜 01/31 12:34
ocis: 肉質Q彈都贏一般仿仔雞不少,不過這東西沒那個產量不可能市 01/31 12:34
ocis: 場零售 01/31 12:34
Chricey: 我有在用UC2,感覺效果還不錯欸! 01/31 12:34
JoyceTong: 反正我是拿來滷的,應該不影響吧? 01/31 14:58
JoyceTong: 比肉雞大又便宜,拿來滷最合適了 01/31 14:59
jior: 喔喔,雞腿喔,想說一隻雞120也太便宜,現在市場肉雞一隻一 01/31 16:43
jior: 百都看不到了,怎麼還有放養一隻120的 01/31 16:43
Kroner: 關節痛這種東西,比鬼還可怕! 01/31 16:43
huangcyi: 台北市場買過 煮湯真心難吃~ 02/01 01:38
Duroc: 樓上0908大大,放山黑目前行情是68元/台斤喔,除非是開過的 02/01 12:05
Duroc: 會退碼,而且你說的台斤公斤價可能是下雞XD 02/01 12:06
asaka0908: 樓上的,我有講是<活的產地價格>還要加上屠宰、運銷 02/01 19:44
Chricey: 不動對關節最好,拎北都躺著 02/01 19:44
asaka0908: 再加上攤販毛利,你說的放山黑價格算合理實惠了 02/01 19:46
lin89710: 冷凍貨跟鮮貨也有差 肉雞雞腿不用一百 土雞快兩百吧 02/03 02:23
happywen24: 我家的雞之前才剛被偷,哭哭 02/04 03:10
idkon: 我還是喜歡放山雞 02/21 10:04
Kroner: 看到有人提到關節痛,我就想到有一篇UC2推薦的文章 02/21 10:04