如題 芋頭有種芋味 有些人喜歡有些人不喜歡 問了幾個不愛芋頭的朋友 其實也不是完全不吃芋頭 比如說芋圓跟芋泥蛋糕這類的甜食勉強算可以吃 但芋頭變成鹹的就很怪，放在火鍋裡根本邪教 所以主要是鹹的芋頭接受度比較低嗎? 上次去參加一場辦桌 有一道菜是炸芋丸，明明是芋頭，一上桌馬上被掃光 連平常不吃芋頭的朋友也有吃，讓我整個驚訝又傻眼！ 炸芋丸外皮炸得酥酥脆脆、裡面綿綿的芋頭泥混著一點鹹蛋黃 剛起鍋咬下去熱熱的超香～而且不會有那種芋頭粉粉的口感 不愛吃甜的我也覺得鹹甜適中～ 感覺炸芋丸就是唯一能讓芋頭正反兩派都接受的存在 簡直就是芋頭界的霸主XD 大家覺得呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.240.217.195 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1752046863.A.5BA.html