火鍋世家（台中復興店）離我家不遠，算是在台中高工附近 每次經過都覺得它的店面外觀很不吸引人 可能因為它是20年的連鎖老品牌，所以招牌風格比較local路線 不過走進去才發現其實裝潢滿有質感的，乾淨舒適好看 我覺得火鍋世家的特色是菜單選擇真的超！級！多！ https://i.imgur.com/3bF7BWg.jpeg 下面簡單分享一下，詳細可以看無廣告的blog文章： https://kikifunlife.com/suabu/ 基本上各種肉類、海鮮都能自由搭配，肉盤份量也能選擇大小 自助吧有多種新鮮蔬菜、火鍋料可以自己夾 麵類、冬粉、白飯、雞蛋，也是吃到飽 醬料區乾淨整齊，有鋪上冰塊保鮮，滿用心的 飲料區有汽水、無糖茶、美粒果、義豐冬瓜茶、黑面蔡楊桃汁.... 最讓我驚訝的是，竟然有大苑子的芒果冰沙！！ 喜歡芒果的可以來這裡喝個夠～ 熱飲有莫凡比研磨咖啡、Hershey's好時熱巧克力等等 總之飲料大部分都是知名品牌~ 甜點有日本樂天冰淇淋、泰國明果冰淇淋，還有DIY霜淇淋機 黑糖奶茶霜淇淋很香濃，餅乾酥杯也酥脆扎實 想要養生一點的話，還有銀耳蓮子湯～ 主餐部分呢，湯底有昆布／素食／番茄／泡菜／味噌 剝皮辣椒／何首鳥／麻辣／酸白菜／桂花牛奶等等 　　 我覺得免費的昆布就夠了，能吃到食材的天然原味 鮮採番茄湯是用新鮮番茄打的，適合喜歡清淡口味的人 *獨吞時尚海陸鍋 $690 海陸組合有搭配120g肉品六選一 我是選擇紐西蘭雪花羊，沒有羊騷味，肉質是軟嫩中帶點脆口～ 菜單上有幾種不同的海鮮拼盤能選，我選的A組合有大卷、蛤蜊、魚片、鮮蚵、白蝦。 大卷的色澤非常粉嫩透亮，而且size真的超大！ 肉質彈牙脆口，非常好吃～推薦！ 蛤蜊／魚片／鮮蚵／白蝦也是飽含海味，吃起來有新鮮～ *美國Prime熟成黑牛牛小排鍋 $780 這款肉片的油花真的超級美，就像大理石紋路一樣～ 老實說算是偏貴的肉盤，但是我覺得值得 它真的好好吃！肉很嫩，而且牛肉香氣很明顯！ 愛吃牛肉的人，點下去就對了～ 整體來說，店裡環境舒適，冰品飲料多樣化 蔬菜自助吧跟肉類海鮮都品質不錯，性價比很可以～ 更多詳細分享請看blog：https://kikifunlife.com/suabu/ ☑店名：火鍋世家-台中復興店 ☑地址：台中市南區復興路一段456號 ☑營業時間：11:30 - 22:00（最後點餐時間為21:00） ☑電話：04-22608585 ☑消費時間： 8/3/2024 -- ♬ 琪樂無窮美食生活 ♬ https://kikifunlife.com/ 歡迎追蹤IG https://www.instagram.com/kikichen0522/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.30.136 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1723874674.A.415.html