前幾年發現弘前有蘋果派地圖後，就一直很想照著地圖吃吃看，今年終於成行了！但7月非蘋 果產季，所以有些店家目前還沒開始提供，店家公休日或是口味相關資訊，蘋果派地圖都寫 得很詳細，而且有持續更新，弘前車站的觀光中心可以免費領取。 這次在青森跟弘前吃了12家，這篇是所有蘋果派都好好吃的迷妹簡單心得。 感謝我朋友陪吃分食，他到最後已經no more蘋果派了。 在青森的A-Factory時就先吃了兩家 1.SKIP EGG（ボンジュール） 7/12 這家咖啡店有賣弘前ボンジュール的蘋果派，ボンジュール在弘前蘋果派選舉中拿過三連霸 。 吃起來很清爽，中間的蘋果還保有口感，我跟朋友都很喜歡這家。 在弘前車站的BRICK A-FACTORY可以買到冷凍的。 https://imgur.com/a/M4Xn8o9 2.あら、りんご。 7/12（這家不在蘋果地圖上） 有用各品種蘋果做的蘋果派，但可能我舌頭太笨吃不出來差異，中間有加莓果類的增加酸度 。 https://imgur.com/a/ugSpWNY 從這邊開始是在弘前吃的 3.ジークフリート イトーヨーカドー店 7/13 內餡有肉桂味，蘋果肉偏軟，嘗起來滋味很豐富，因為有杏仁糖霜，朋友覺得偏甜，可能因 為我在弘前吃的第一個蘋果派，想再吃一次。 https://imgur.com/a/POiIcp0 4.グランメルシー 7/13 酥皮超級脆，像蝴蝶酥的口感，蘋果口感軟而不爛，有一個奇妙的香味。去的時候店裡沒客 人，但一直陸續有附近居民來購買，我朋友喜歡這間。 https://imgur.com/a/Np461gZ 大正浪漫喫茶室（5～7在這家咖啡廳吃） 就在弘前城旁，會固定賣好幾家店的蘋果派。用餐時間有60分鐘限制。有分熱跟冷的蘋果派 。 5.On Vacation 7/13 酥皮是有點難咬斷的緊實口感，內餡是偏乾的煮蘋果塊。 https://imgur.com/a/Pzo4fFs 6.ティーラウンジ オークレール 7/13 清爽的蘋果派，但皮跟蘋果感覺沒有融合。 https://imgur.com/a/kIrgjSS 7.タムラファーム 7/13 這款有加熱過，奶香濃郁，內餡偏酸不甜，是很樸實的味道。在弘前車站的BRICK A-FACTOR Y也能買到。 https://imgur.com/a/k22gegm 8.パティスリー山崎 7/13 有賣1/3的size，中間有厚厚的卡士達醬，有點搶了蘋果的風采，吃起來像蘋果塔不是蘋果派 。 https://imgur.com/a/6ymu1iL 9. BRICK A-FACTORY 7/14 早上在車站看到剛出爐的忍不住買了一個… 跟ボンジュール有點像，但是蘋果偏酸，熱熱吃開啟完美的一天，坐附近的人一直放在桌上 不吃，好想過去叫他趁熱吃（ https://imgur.com/a/KMLlGr4 10.菓子司 みしま 7/13 像奶油酥餅包蘋果果醬。保存期限比較長，可以當土產。 https://imgur.com/a/FVMw6KG 11.双味庵 7/13 大正浪漫喫茶室賣的跟蘋果地圖上記載的本店販售的是不同種類，皮有奶味，不甜一點。 https://imgur.com/a/penYMNQ 同場加映一下其他地方吃到的 12.十和田湖マリンブルー 7/15 很像威靈頓牛排，很純粹的就是派皮跟很多煮蘋果塊。 https://imgur.com/a/j1thCbI 13.五能號上的蘋果銅鑼燒 7/14 一包三個，其中一個是偏酸的蘋果餡，個人覺得酸的有點太刺激，比較喜歡甜的。 https://imgur.com/a/3234nKs 最方便買到跟最推的是ボンジュール。 如果想要多吃幾家，在大正浪漫喫茶室時建議可以選擇蘋果地圖上比較遠的店，有幾間其實 弘前車站或是車站附近就能買到。 還有好多家沒吃到啊～一定要再來去一次！蘋果派好好吃啊～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.6.29.148 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1722173929.A.267.html 推 Chricey : 剛開始吃UC2，期待 07/29 06:47推 Chricey : 搞笑吧！關節痛，你能嚴重點嗎？我要讓你知道什麼叫真正的痛！ 07/29 13:59