店 名：極味や 地 址：東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ八重北 1F 營業時間：11:00-23:00 休 日：不定期 推薦食物： 最低消費： 官 網：https://kiwamiya.com 造訪日期：2024.03 根據tabelog 店內約有31席，不接受預約所以要去現場排隊。 平日週五5點出頭到，店內已經坐滿，候位大概6組客人，等了約20分鐘入座。店內座位是ㄇ字型的吧台位，位置有些窄，座位下方有籃子可放包包。 這間的肉只有表面稍微炙燒過就放到客人面前的鐵板上，讓客人依喜好自行調整熟度。 副餐+400日圓可享飯、湯、沙拉、冰淇淋吃到飽（單項吃到飽是+200日圓）。米飯是用羽釜烹煮的，香甜好吃，其他3項覺得普普通通。 https://i.imgur.com/pQ7oqsv.jpeg 漢堡排要用筷子切成小塊拿去烤，與其說是漢堡排，感覺比較像在吃小塊煎絞肉？富有肉汁但說實話蠻油膩，而且油會一直亂噴，我手機完全不敢放桌上。 座位旁有多種調味料，例如岩鹽、山葵、洋蔥醬、柚子胡椒等，可以自己選擇喜歡的這點覺得很不錯～ 個人認為整體來說是好吃的，但沒有美味到即使大排長龍也想吃。而且吃完衣服上味道很重，回飯店噴了很多消臭劑也還是聞得到…… 吃完出來隊伍已經看不到盡頭，想吃還是早點來排隊比較好。 店 名：銀座伴助 銀座本店 地 址：東京都中央区銀座5-14-8 營業時間：11:00-15:00/17:00-22:30 休 日：週六 推薦食物： 最低消費： 官 網：https://ginza-bansuke.tokyo 造訪日期：2024.03 https://i.imgur.com/DN9ddQz.jpeg https://i.imgur.com/wLBJwik.jpeg 位於東銀座站附近的高級干物店，商業午餐套餐平均價格約3000～4000日幣，附玉子燒、漬物、白飯、味噌湯、高湯（茶泡飯用）。 https://i.imgur.com/W94rBVR.jpeg 魚的油脂非常豐富，調味淡雅恰到好處，吃起來魚香四溢，可以品嘗到每種魚特有的風味。裡面的魚刺都去的很乾淨，最後再淋上高湯做成美味的茶泡飯。 除了米飯Q彈好吃以外，味噌湯裡加了很多料像是白蘿蔔、牛蒡等，帶有蔬菜甜味的湯滋味更是一絕。 而且店員都很親切，看我們是外國人也很努力解釋茶泡飯的做法。不論以美味程度或是店員態度來說都是整趟旅程中最滿意的餐廳，下次想去試試晚餐～ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.202.226 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1721815297.A.CBA.html