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作者QS531 (沈默的終焉)
看板Gossiping
標題[問卦] 有人有吃過真正所謂"入口即化"的美食嗎?
時間Fri Feb 23 11:37:34 2024
各位鄉民大家午安 最近看一些美食節目 發現有一個形容詞"入口即化"很常被使用 但不知道是不是小弟木舌 好像很少感覺到所謂"入口即化"的美食是獨特在哪? 像是年菜常見的東坡肉 煮得火候夠久 肥肉部分只要用舌頭一推就化掉了 這樣是很美味啦 但那些都是油脂 吃不了幾塊就很容易膩口 又或者真正實至名歸的"入口即化"冰淇淋 但與其說是美味 倒不如說是享受那種透心涼的溫度差 只要材料基本上真材實料 冰淇淋就不會難吃到哪去 生魚片 海膽也常有人用入口即化來形容 但我不敢吃生魚鮮 所以那對我是陌生的領域 有人有吃過讓你感到"入口即化"正是其美味關鍵的料理嗎? 可以分享一下感想嗎? -- 奈何橋 路途遙 一步三里任逍遙 忘川河 千年捨 人面不識徒奈何 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.34.19 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1708659459.A.837.html
→ tyrande: 冰塊啊... 114.24.77.165 02/23 11:37
→ kisweet999: 水 223.138.156.51 02/23 11:37
推 xzcb2008: 樓下都吃什麼=.=中午 223.138.166.74 02/23 11:38
推 cat5672: 控肉飯 101.10.63.94 02/23 11:38
推 tetani: 5樓吃男友的洨 就是這樣 61.227.163.182 02/23 11:38
推 Chricey: UC2推薦？有人試過嗎？靠譜嗎？ 112.271.206.102 02/23 11:38
可以去跟張阿月請教胡歌老公是什麼味道...
→ q347: 抗中保台 211.78.38.134 02/23 11:38
→ ChungLi5566: 沒吃過棉花糖？ 111.71.115.117 02/23 11:38
有阿 但說真的 我不太懂那好吃在哪.... 感覺就是吃氣氛的
→ preisner: 五樓誠實 嘔嘔嘔 60.248.161.28 02/23 11:38
推 ihl123456: 5樓懂吃 1.200.15.13 02/23 11:38
推 Kroner: UC2對膝蓋特別有用嗎？有人能證實嗎？ 112.215.206.159 02/23 11:38
推 ssaprevo: 恭喜五樓 14.161.6.94 02/23 11:38
推 B0Y0: 魚肉一大堆吧 118.165.128.24 02/23 11:38
魚肉煮到軟爛確實是入口即化 但這樣不是反而失去魚肉的口感?
推 ruokcnn: 和牛啊 超油 114.136.176.4 02/23 11:38
感覺就跟炸雞一樣 第一塊超美味 第三塊以後就開始膩口了 ※ 編輯: QS531 (42.77.34.19 臺灣), 02/23/2024 11:43:00
→ xiaoyiping: 巧克力？ 180.217.19.110 02/23 11:39
推 Chricey: 看到有人提到關節痛，我就想到有一篇UC2推薦的文章 112.321.206.155 02/23 11:39
→ joygo: 鴨皮壽司 101.10.11.174 02/23 11:39
→ powerggyy: 流質食物 106.105.214.68 02/23 11:39
推 yiyitim: 洨 1.169.20.110 02/23 11:39
→ Forcast: 只溶您手 114.25.135.40 02/23 11:39
推 Chricey: 我有在用UC2，感覺效果還不錯欸！ 112.274.206.253 02/23 11:39
推 purplebfly: 棉花糖啊 111.248.97.63 02/23 11:40
推 ArmorKing: 先彈牙 然後入口即化 ←不知道在講三小 61.231.65.64 02/23 11:40
推 lanx105: 洨 42.72.200.175 02/23 11:40
→ milk250: 和牛啊 前幾口真的極品美味 後面就膩了 59.115.190.166 02/23 11:40
推 Chricey: 關節痛按摩有效嗎？ 112.185.206.98 02/23 11:40
推 Roy721222: 棉花糖 49.216.40.187 02/23 11:40
推 GGINDOWBOW: 五樓老董吃了 223.139.177.73 02/23 11:40
推 ahw12000: 啊不就棉花糖 42.77.21.128 02/23 11:40
推 frlair: 能做到進出一致的~也只有我大印度美食~~ 124.199.97.84 02/23 11:40
推 Chricey: 喔喔喔，UC2 真的是超讚的啦 112.244.206.223 02/23 11:40
推 Miuramaki: 片皮鴨 沾糖 49.216.49.141 02/23 11:41
→ s142857: 烤棉花糖 118.150.84.182 02/23 11:41
→ frlair: 你可以不吃~但一定要請朋友吃~~ 124.199.97.84 02/23 11:41
推 fuhu66: 大封 42.72.64.246 02/23 11:41
推 Kroner: 關節痛有沒有辦法完全根治啊？UC2聽起來像萬靈丹 112.219.206.206 02/23 11:41
推 chigo520: 不是阿你搞錯重點吧…入口即化只是個形 101.10.59.78 02/23 11:41
→ winditup: A5和牛 42.79.130.169 02/23 11:41
→ chigo520: 容詞 又不代表有就是好吃 101.10.59.78 02/23 11:41
這樣我更納悶了 入口即化不就代表沒有口感 雖說可以用配菜補足 但這樣不是會失去主要食材的聚焦度嗎?
推 kilu: 全聚德的鴨皮 61.63.7.17 02/23 11:41
推 Kroner: 關節痛就老人病 112.291.206.184 02/23 11:41
噓 sunsam: 洨 101.9.192.23 02/23 11:41
→ terry1043: 不就和牛 210.243.18.132 02/23 11:42
→ dean1990: https://i.imgur.com/10ohNXv.jpg 111.71.220.130 02/23 11:42
→ dean1990: 這葛和牛真的入口即化 111.71.220.130 02/23 11:42
推 Kroner: UC2推薦？有人試過嗎？靠譜嗎？ 112.269.206.27 02/23 11:42
推 wangyc: https://i.imgur.com/IGbMI0M.jpeg 111.71.121.40 02/23 11:42
推 lst77: 神戶牛啊 很油但好吃 101.9.100.236 02/23 11:42
→ hanasiro: 氵交 223.141.49.213 02/23 11:42
推 winiS: 神戶和牛，牛肉味綿花糖，超級好吃 61.227.0.148 02/23 11:43
推 Kroner: 關節痛有沒有辦法完全根治啊？UC2聽起來像萬靈丹 112.221.206.113 02/23 11:43
→ winiS: 除了材料，廚師也是一個重點 61.227.0.148 02/23 11:43
但要做到不膩口 感覺也是得多種材料交替 應該很考驗廚藝
→ DeadKaster: 頂級牛舌 114.33.59.235 02/23 11:43
推 maple0425: 感謝五樓經驗分享 49.215.45.175 02/23 11:44
噓 Leo4891: 棉花糖阿 1.160.94.131 02/23 11:44
推 Kroner: 哇勒，UC2 這個東西真的是太讚了 112.314.206.10 02/23 11:44
※ 編輯: QS531 (42.77.34.19 臺灣), 02/23/2024 11:48:59
推 dontaskme: 棉花糖 223.137.35.30 02/23 11:45
推 chizuru0506: 巧克力106.107.189.189 02/23 11:46
推 wingthink: A5和牛180.217.159.159 02/23 11:46
推 v7q4: 棉花糖 49.216.21.232 02/23 11:48
推 Chricey: UC2神招啊，吃下去就對了 112.324.206.78 02/23 11:48
→ firehuk: 棉花糖 49.217.128.229 02/23 11:49
推 shenlou: 洨223.140.104.167 02/23 11:49
推 AgentSkye56: 答辯 101.12.27.231 02/23 11:49
推 SydLrio: 入口即化是口感，不是味道 111.83.220.94 02/23 11:49
推 Chricey: 關節痛睡覺就能治了，吃什麼UC2 112.186.206.241 02/23 11:49
所以 就是享受食物在嘴中由固體自動轉變成液體的過程???
推 A29586380: 和牛、烤鴨、但這些都容易膩口 203.204.69.253 02/23 11:50
推 misthide: 日本山藥 沒有纖維感超讚111.248.180.145 02/23 11:50
※ 編輯: QS531 (42.77.34.19 臺灣), 02/23/2024 11:53:08
推 babyalley: 呃...快融化的冰淇淋算嗎XD 42.73.92.165 02/23 11:51
推 Purekim: 噸爛的脂肪阿 沒吃過大封或魚肚? 111.71.212.52 02/23 11:51
推 Kroner: 關節痛睡覺就能治了，吃什麼UC2 112.177.206.174 02/23 11:51
推 turbomons: 分子料理就很多了 42.71.54.160 02/23 11:52
→ kisaku: 鵝肝 114.37.167.205 02/23 11:52
推 a109250405: 鮪魚大腹 211.72.240.76 02/23 11:52
推 NEWSUP: 澎湖剛釣起來的小海魚 180.217.78.221 02/23 11:53
推 Chricey: UC2是天然成分嗎？還是有添加物啊？ 112.284.206.6 02/23 11:53
→ loveapple33: 黑鮪魚大腹肉 218.172.33.185 02/23 11:53
→ loveapple33: 滿嘴油噁心死了 218.172.33.185 02/23 11:53
推 Hazelburn: 夠肥的肉就行 化個屁 就脂肪223.136.226.255 02/23 11:54
→ harryjimmyw: 奶油 1.163.154.51 02/23 11:54
推 Chricey: 有人知道如何處理關節痛嗎？求分享！ 112.185.206.140 02/23 11:54
→ Haruna1998: 鰈魚 60.251.182.146 02/23 11:55
→ kurod800: 豆花 114.36.96.99 02/23 11:55
推 tci902: 夜市爌肉飯 39.10.0.128 02/23 11:56
推 Vincent233: 有人覺得正是看顏值、有人看奶、有122.116.127.105 02/23 11:56
推 Kroner: 關節痛睡覺就能治了，吃什麼UC2 112.315.206.44 02/23 11:56
→ Vincent233: 人看腿，看奶的不一定懂看腿的，看122.116.127.105 02/23 11:56
推 Aequanimitas: 日本和三盆糖 101.12.23.173 02/23 11:56
→ rommel1990: 海膽 101.12.113.191 02/23 11:56
→ Vincent233: 腿的不一定懂看臉的，就像你一樣有122.116.127.105 02/23 11:56
推 Kroner: UC2對膝蓋特別有用嗎？有人能證實嗎？ 112.238.206.252 02/23 11:56
→ Vincent233: 人覺得美食是軟爛油膩有人覺得是食122.116.127.105 02/23 11:56
→ Vincent233: 材本身，每個人審美標準不同，說再122.116.127.105 02/23 11:56
推 ozon: 你是台灣人嗎？沒吃過釋迦？入口即化加上香 153.252.0.8 02/23 11:56
→ Vincent233: 多你也感受不到，那不如不要問這種122.116.127.105 02/23 11:56
推 Chricey: 哈囉！關節痛真的超痛欸，我之前也遇過類似情況，後來去看醫生吃推薦UC2，效果不錯喔！ 112.234.206.252 02/23 11:56
→ Vincent233: 跟美女標準一樣的問題，多說無益，122.116.127.105 02/23 11:57
→ ozon: 味與濃厚的甜味。純自然的食品，沒有噁心的 153.252.0.8 02/23 11:57
→ Vincent233: 雖然我也已經說很多了，但我不想回122.116.127.105 02/23 11:57
→ ozon: 後味而且多吃一點也對人體沒負擔。 153.252.0.8 02/23 11:57
推 Chricey: 看到有人提到關節痛，我就想到有一篇UC2推薦的文章 112.223.206.40 02/23 11:57
推 coffee77: toro 入口即化 111.83.13.245 02/23 11:57
→ Vincent233: 文，就這樣希望別被斷句，不然我會122.116.127.105 02/23 11:57
→ Vincent233: 問斷句的標準在哪。122.116.127.105 02/23 11:57
→ hatedmail: 和牛 42.70.249.86 02/23 11:57
推 Chricey: 我有在用UC2，感覺效果還不錯欸！ 112.195.206.125 02/23 11:57
→ Vincent233: 乾 誰啦斷的一塌糊塗122.116.127.105 02/23 11:57
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