餐廳名稱：爭鮮迴轉壽司-桃園店 消費時間：2025年5月 地址：桃園市桃園區復興路81號 電話：03-3336556 網誌有圖版：https://reurl.cc/W06Ebx 　　最近不知道為什麼特別疲累，沒什麼動力進行文章創作，想說多少寫一點，就繼續來 一直被人吐槽的爭鮮系列（表弟：他是有付你錢嗎？ 我：我也想啊。）五六月的期間限 定的主題是果物，味道大多走酸甜口，夏日吃也是別有一番風味。 百香海灣貝最中 40： 　　魚卵醋飯打底，放上干貝與百香果美奶滋，再用一個大約等於法蘭茲大小的最中餅乾 皿盛放起來。果香美奶滋的滋味清新，但多少有點掩蓋干貝跟飯的味道，不過最大的問題 還是餅乾是軟的，口感很差，如果脆脆的話我可能還會續點，但軟的真的不行。 　　附帶一提，我一開始不知道那個餅乾叫什麼名字，把照片丟給 ChatGPT，沒想到它給 了我正確的答案，現在 AI 真的越來越強大了。 柚香泡菜和牛 40： 　　大片牛肉將醋飯完整覆蓋，上面點綴著一抹鮮紅。入口柚子味非常明顯，使整體口味 稍微偏甜，不過因為牛肉份量不少，肉味還是很明顯（不過被兩大味道夾殺的泡菜就 ），是個滿足感與輕爽兼具的組合。 柚香檸檬赤蝦 60： 　　肥碩的赤蝦伴著小片檸檬與帶果肉柚子的莎莎醬，雖然這樣講有點奇怪，但柚子加檸 檬加蝦有點太水太素（？），輕爽有餘但缺少主心感，就算沾了醬油味道也沒有穩固多少 ，我覺得不算太好吃。 焦糖蜜柑鮭 60： 　　焦糖鮭魚上多放蜜柑跟蔥絲，焦糖跟柑橘不是很好的搭配，就是甜味裡多夾了一絲酸 ，因為有汁水，味道一下就被沖掉了，覺得吃了個寂寞。柑橘味跟鮭魚也不是很搭調，還 不如一般的焦糖鮭魚，可以不點。 百香檸檬乳酪蝦 40： 　　米色中帶著淡黃的乳酪塗上晶瑩亮黃的百香果醬，再貼上一小瓣檸檬。果醬的比例絕 妙，清新中帶著乳酪的醇厚，非常美味。我覺得什麼蝦子啊，檸檬都可以不要，如果可以 直接單點這個乳酪最好！ 果漾檸檬沙拉 40： 　　三尾白蝦躺在高麗菜絲上，有點搞不清楚這盤是要吃什麼，既然是沙拉，那主角應該 是那些生菜，但那恰好是裡面最難吃的東西。這個品項我唯一的感想是，爭鮮這次百香果 醬是真的不錯啊，不知道供貨商是誰。 　　這次期間限定對我來說好吃不好吃的比數是 2：4，算是中規中矩，想要換口味的可 以嚐嚐看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.115.187 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1750161074.A.1B6.html ※ 編輯: tswdysk (114.32.115.187 臺灣), 06/17/2025 19:51:59