餐廳名稱：頁小館Restaurant Page 消費時間：2025年/5月 地址：地址：10463台北市中山區北安路595巷20弄4號1樓 電話：02 2532 8003 營業時間：一~日 11:30–14:30, 17:30 – 21:30 每人平均價位：800~1000 +10% 可否刷卡：可 圖文版點這 : https://mayawang.site/12075 【內湖食記】頁小館Restaurant Page 米其林推薦美食，特色料理開箱 (菜單/訂位 ) 頁小館這家餐廳是社群飯友揪團我才知道是一家老饕口袋的米其林餐廳，聽餐廳名稱我本 來以為是一家中式合菜餐廳，到現場才發現是台式+西式創意料理，而且因為有8個人，一 些招牌菜色通通點起來，差點菜單全制霸XD 頁小館Restaurant Page 環境介紹 隱身在巷內，彷彿鄉間小村莊的恬靜感。 打燈起來，招牌多了一層質感。 一進來看到牆上就是許多米其林推薦的勳章榮耀。 用餐環境空間不算大，但座位區間不會很擁擠。 主體色為皇家藍，有種高級低調王室尊爵感。 菜單拍攝日期 : 2025/05/02，第一頁我們幾乎全制霸XD，整體來說，菜名本身都白話蠻好理 解應該會吃到什麼，沒有特別因為是特色料理就取了一些看不懂的名字。 蠻有趣的是在這種餐廳有日本酒可以點。 頁小館Restaurant Page 餐點介紹 因為菜單上都有寫到食材跟調理手法，這邊介紹就簡單帶到為主。 無花果、風乾火腿與布拉塔起司沙拉 680元▼ 擺盤上就很有食慾外，還挺有高級感，除了蔡葉外，也有蠻多堅果類內容，覺得大概是2 、3人的份量，油醋感恰到好處。 炭烤雞胸 溏心蛋與凱薩沙拉 500元▼ 雖說是炭烤雞胸，但嘗起來很嫩口，這個分量上我反而覺得比無花果豐富一點。 蒔蘿奶油淡菜炒海鮮 660元▼ 這盤跟本淡菜蠻大顆又新鮮，海鮮是搭配中卷跟蛤蠣，算蠻有份量的，而且把料都吃完， 剩下的奶油湯汁還是可以小小當沾醬，列入回訪必點! 串烤伊比利豬肋眼上蓋 620元▼ 一份就是四塊，搭配沙嗲燒烤醬以及醃製醃漬紫蔥，擺盤上也很誘人，但老實說比起其他 的前菜，這份量偏精緻一點，肉質整體來說算是軟嫩，但部分部位口感略微偏小乾，還有 沙嗲感也不是這麼明顯，偏好清爽風格的人，或許會有不同感受。 蒜味蘑菇辣椒蝦 420元▼ 這道讓我驚豔的是蘑菇水分超多，也沒有強烈的菇味，蝦子也蠻大的，小小辣剛剛 好， 想問店家能不能單獨出一盤專門的炒蘑菇讓我配麵包就好XD 酥炸雞翅附香草鯷魚辣醬 280元▼ 雞翅是兩節分開，上層塗了薄薄一層醬，炸得蠻好吃的，對綠綠的醬料我居然一點記憶也 沒有…. 招牌蒜味薯條 200元▼ 不囉唆，這個拜託大家一定要點，其實主角是他的沾醬-雞汁美乃滋，我都差點要舔醬料 碟了! 市場鮮魚搭很多海鮮 1080元▼ 看圖片就很美味也很值得，鱸魚煎過後搭配各式海鮮如干貝、蛤蠣、鮮蝦，海味滿滿! 法式清燉肉鍋 720元▼ 清燉牛肉鍋，除了牛肉外還有蠻多料如牛三寶以及一些蔬食，湯頭很OK，別看是拿中型的 鍋子來盛裝，8個人都分完居然還有剩，也是列為必點。 油封鴨腿手工麵 600元▼ 油封鴨腿的特色輕輕一撥就骨肉分離，外皮酥香、肉質細緻。 手工麵是粗麵，簡單拌一下就很美味，口感偏有嚼勁。 桶仔雞蕈菇燉飯 520元▼ 賣相誘人，油亮亮的爐烤桂丁半雞簡直食指大動，雞肉外皮微酥，肉質嫩口，搭配充滿湯 汁的燉飯，層次豐富，也是列入我的必點!! 主餐小合照來一張 提拉米蘇 260元▼ 酒味不會很重，份量上兩個人比較剛好，多人分食的話，每人一口也很滿足。 西班牙油條與花生牛奶冰淇淋 180元▼ 這個油條其實就是吉拿棒，沾上花生冰淇淋很協調，很有趣的一道甜點! 小結 8個人消費了9000多元，平均一人1000上下，整個超滿足!!頁小館整體菜色的呈現相當精 緻，不論在料理手法、擺盤細節上都能感受到用心，吃得出新鮮與品質，不愧為米其林推 薦。 這次因為人多，加上都想嘗一點不同的料理，因此主要前菜小點為主，讓大家能品嚐到更 多樣的滋味，特別推薦蒔蘿奶油淡菜炒海鮮、薯條、市場鮮魚搭很多海鮮，燉飯與麵食則 因為份量較足，這次沒點太多，但覺得點主食類會比較划算，像桶仔雞蕈菇燉飯我超愛， 也算是替下次再訪留下了完美的理由。 -- 麻亞愛吃喝玩樂| 歡迎來坐坐才不會長蜘蛛網QAQ https://mayawang.site/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.171.65 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1750069635.A.8FD.html