餐廳名稱：好運牛湯麵 消費時間：2024年11月 地址：宜蘭縣羅東鎮和平路152號 電話：03 995 7500 有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/357911220 羅東新開了家牛肉麵店--好運牛湯麵。 主打的是鳳梨風味的牛骨清湯。 點了牛一寶麵。 牛肉麵上桌，嗯，擺盤滿漂亮的。(有點像日本拉麵擺topping的方式) 先喝湯，嗯，的確滿特別的，不是一般常喝到紅燒湯頭，別有一番風味。 牛肉也滿特別的，是切成片狀(真的有點像拉麵XD)，味道口感還不錯。 好運牛湯麵算是提供了不一樣的風味的牛肉麵。這點還不錯。 -- ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1733229808.A.809.html 我喜歡重口味的紅燒湯頭(又香又濃那種) 所以第一選擇會選段純貞 而且段純貞的湯頭帶辣，我很愛 但有一個小小缺點，就是喝到後半段會覺得有點太鹹XD (但重口味紅燒湯頭就是這樣) 晶華我就覺得很剛好，介在中間 有紅燒湯頭的香氣，濃淡也剛好 牛肉也好吃，麵也不錯，整體均衡 林東芳 如果吃原味的話(什麼都不加直接吃)，老實講，湯頭有點普通(就是不會覺得到頂這樣) 但是加了牛油後，喔，風味整個大提升，變成很好喝的湯頭 但牛肉和麵就沒特別突出 ※ 編輯: osakaleo (223.140.74.93 臺灣), 12/04/2024 21:42:25