看板 Coffee
我買過楊家690n、601n、600n這三台磨豆機,想說來寫個心得分享文好了,提供給預算低 ,又懶的手磨的人參考。 一、690n 690n這三者中最貴,約6000左右,這台磨豆機功能挺多的,一是直噴刀盤的吹氣球,二是出粉口靜電消除器。顏色有多黑白可以選,我買黑色顏質與質感算是不錯的了。白色款就 沒有到全部配件都白化,白色控或強迫症可能要注意。 1.1使用特色 先說直噴刀盤的吹氣球,這設計可以把刀盤、研磨室、出粉口殘粉吹出,而且在研磨淺焙豆子效果很好,但深焙豆子就會有殘粉卡在出粉口吹出不來的情形。 再來是靜電消除器部分,有使用小富士、601n、600n都會遇到細粉都會飛到桌上的問題,研磨沒有幾次桌子就很髒都是細粉。那690n靜電消除器可以減緩細粉亂飛問題,但就只是減緩而已,使用久了桌子還是會髒,深焙靜電比較強,遇到深焙就更快髒了。使用上要注意,要預先開磨豆機15秒給他累積消除靜電的離子在出粉口,但我認為這功能比WDT方便、衛生,還算喜歡。 1.2風味部分 刻度使用4.5,這台風味比較平,不會有突出的風味,但尾韻比較好,BODY較薄風味乾淨 。 二、601n 601n比690n便宜一千,約5000左右,整台磨豆機全部黑化的很徹底,好看,風味也不錯,但風味走向跟690n大不同。 2.1使用特色 少了直噴刀盤的吹氣球與出粉口靜電消除器,只有基本的鋼杯,有附上擋豆閥,可以刀盤運轉後入豆,比較保護馬達。 2.2風味部分 刻度使用4,我比較喜歡601n刀盤,因為風味鮮明,比較容易喝出豆子調性。細緻度與尾韻延上較690n差。 三、600n 600n最陽春的電磨,大約2500就可以搬回家,機身為全塑膠,豆槽為復古黃橘色。 3.1使用特色 便宜,粉杯改為塑膠盒子,可以一次顏磨大容量。沒有擋豆閥,馬達啟動較容易燒壞保險絲。 3.2風味部分 刻度使用4.5,風味還可以,喝得出在沖煮什麼,但乾淨度、細緻度最差。 四、總結 我認為這三台都不錯,可以自己預算做選擇。在相同價位帶內,可以選擇的電磨不多,如 果有需要可以直接購買使用。雖然楊家說可以磨義式,但義式濃縮的「無底把手」對研磨 粗細要求度較為精準,小飛馬研磨刻度分段不夠密集,所以我完全不建議拿這種設計的磨豆機給「無底把手」使用。 另外我自己也有1Z – K plus,但我一次要磨多杯還是懶惰,寧願使用690n替代, K plus好處是外出方便、好攜帶且不需要電。K plus乾淨度上還是遠勝690n,但為了省時間、方便、體驗度,平常不爭氣的還是選擇690n,K plus就外出使用了。 另外可以加購的空壓漏斗我也買過,不是很方便,會吸附細粉,摺痕多難清洗,還會把細粉吹噴出粉杯,690n設計比較沒這困擾。加購的延長出粉口也是效果普通,也會吸附細粉,沒有很推薦加購。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.28.57 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1721133355.A.296.html ※ 編輯: asd56445 (220.129.28.57 臺灣), 07/16/2024 20:40:24
brighthao068: 推分享 07/17 01:07
wu0vup: 蠻相似的使用體驗~最近有想說買601的刀盤裝690上 07/17 09:35
chapters: 推 07/17 10:40
jw111154: 我都磨深培目前用601n,換690n會有感嗎? 07/17 19:49
asd56445: 沒有很必要,我是因為需要不同地方擺放,才多購買690n的 07/18 17:29
Chricey: 吃過關節保健品,都沒什麼效果,有推薦的牌子嗎? 07/18 17:29
asd56445: 。 07/18 17:29
mars78: 推 07/18 17:54
KimPossible: 想參考刻度,請問沖煮的器材 07/19 09:36
philo: 2樓 601刀盤多少錢呢? 沒考慮直接SSP? 07/19 11:34
Chricey: 我有在用UC2,感覺效果還不錯欸! 07/19 11:34
botnet: 冷萃 每次都弄兩壺 約 90g,量大用600堪用 07/22 01:01
botnet: 反正都是浸泡著 07/22 01:01
steffenlee: 曾是601用家,買kplus原本是公司用,喝了後立馬賣掉 08/13 09:57
steffenlee: 601再買一隻 08/13 09:57
Kroner: 我阿嬤說吃豬腳補關節,豬腳吃起來 08/13 09:57