作者ef3520 ()
看板Coffee
標題Re: [器材] FEMOBOOK A68 + Cafelat Robot
時間Sun Jun 2 11:55:49 2024
自己來回一下這幾天測試的結果
應該是因為之前用的商業用中焙豆已經不太新鮮才會需要磨到65格
(雖然我覺得雖然流速快了一點壓力只能到4Bar,但做拿鐵還滿好喝的)
這兩天用Kakalove新鮮的阿財批次和黑麻吉
粉量18g Femobook A68磨85格就可以在35秒時萃取40cc 壓力6bar
(但喝起來反而有一點過萃?要再調整看看)
相當的好玩
但是有一個小問題
請問如果在壓的時候 老鼠尾巴不只一條有可能是什麼原因呢?
今天壓了兩把 一把是有一條漂亮的老鼠尾巴 第二把有三條老鼠尾巴
雖然我知道喝起來的感覺最重要
但還是很想知道原因
感謝解惑的版友
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※ 編輯: ef3520 (218.166.200.82 臺灣), 06/02/2024 11:56:30
推 jnjh312: 搜尋 通道效應 佈粉 相關字眼 06/02 12:07
推 mitchness: 主要還是整體流速不夠讓2-3個老鼠尾匯流 06/02 12:24
推 atoom: 我流速不夠的時候 也都不容易匯流 06/02 13:02