藝伎盲盒活動結束，來解盲，詳情可參閱上一篇。 說一下最初想規畫這個活動的想法， 以前都覺得藝伎的溢價很明顯，買不太下去。 這一年來參加許多杯測會，發現有些不錯的藝伎，會帶有相似的風味。 以白花、甜感為主，但其他風味卻相對不容易具體描述。 也就是柑橘、蘋果、檸檬、百香果、鳳梨之類的水果，都不明顯。 某一天我突然意識到，這就是藝伎味，花香、酸甜， 喝下去感覺很好，但說不上來。 由於藝伎這個豆種的注目度很高，通常只要標上藝伎，價格就不會低， 表現當然也會被放大檢視， 當這支豆子無法表現出應有的藝伎味時，盤到爆。 而當豆子合理表現出應有的藝伎味時，大概是多少錢買多少花香。 參加生豆商杯測時， 大腳怪莊園(1600元)的花香明顯勝過印象中的神兔莊園(970元)， 神兔莊園又略勝過印象中的祕魯藝伎聖特雷沙莊園(740元)。 當然，祕魯藝伎是日曬，其他兩支是水洗，張飛打岳飛。 不過當初TYPICA杯測時，秘魯藝伎在中高溫有不錯藝伎味，低溫就弱掉。 大腳怪不愧是COE有拿名次，冷掉也很好喝，這一點很少見。 總之，當初設計這個實驗，覺得大家測完盲盒，排名應該也是從價格往下排。 但是有規劃過實驗的朋友就知道，被實驗結果打臉是常有的事。 首先，歷經半年等待才收到的祕魯藝伎，到貨的表現比杯測時更好。 再來，4/13烘豆，這三支藝伎都是第一次烘，我的出貨門檻是不苦不澀。 大腳怪、祕魯藝伎都不苦不澀，可出，但祕魯藝伎還剛好正中紅心。 神兔則是GG，隔天重烘才OK。 我自己杯測完，是最喜歡祕魯藝伎，第二名才是大腳怪。 不過我自己偏好日曬豆也有影響。 製作Google表單的時候， 原本想問「您覺得最貴的是哪一支?」 就把問題改成「您最喜歡的是哪一支?」 藝伎盲盒解盲：A是秘魯藝伎、B是大腳怪、C是神兔。 統計結果如下，總共有33位朋友參與投票， Q1.最喜歡的第一名是? A祕魯藝伎(66.7%)、B大腳怪(18.2%)、C神兔(15.2%) https://imgur.com/izAHujH.jpg Q2.第二喜歡的是? A祕魯藝伎(27.3%)、B大腳怪(30.3%)、C神兔(42.4%) https://imgur.com/dE5aYAp.jpg 從回覆的朋友中抽出三位，再請這三位朋友用蝦皮私訊我您的email全名。 https://imgur.com/gq2rJjp.jpg 也很感謝參與的朋友們，有幾位朋友很認真填寫了詳細的杯測心得。 大家都玩得很開心就好。 https://imgur.com/ajjkHQ0.jpg 下次再來辦個肯亞豆盲盒，這個大概比人生還難。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.207.73 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1716178285.A.04C.html