作者andrewkuo ()
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標題[新聞] 全台產量第三 王惠美推首座公營肉品加工
時間Mon Dec 2 07:59:52 2024
全台產量第三 王惠美推首座公營肉品加工廠
中評社彰化11月26日電(記者 方敬為)彰化縣為全台第三大豬肉產區,為維護食品安全,推動畜產轉型,縣府在彰化肉品市場內打造全台第一座公營肉品加工廠,今天正式啟用,中國國民黨籍縣長王惠美主持剪綵儀式,強調彰化縣身為農業大縣,有恪守食品安全的責任,透過新建肉品加工廠增加冷鏈保存、分切加工等設施,能確保本土豬肉品質安全無虞,消費者選購彰化健康豬就對了!
彰化縣養豬場646場,飼養76萬3283頭毛豬,為全台產量第三大產區,僅次於雲林縣和屏東縣,每年產值達新台幣百億餘元,但先前歷經政府開放進口含有萊克多巴胺的豬肉,一度引發消費者採購疑慮,進而影響彰化豬肉市場買氣。彰化縣政府為此祭出商品認證措施,並著手升級彰化縣肉品市場加工設施,多管齊下,強化彰化豬肉產業發展。
彰化縣肉品市場26日舉辦新建肉品加工廠啟用儀式,縣府興建2層樓建坪約670坪的肉品加工廠,並整修約120坪現場廠房,規劃作為肉品預冷室、分切室及加工室等設施,確保完善肉品生產冷鏈工作。包括王惠美、“農業部”畜牧司長李宜謙、國民黨“立委”謝衣鳳、各鄉鎮市農會代表一同剪綵啟用。
王惠美表示,彰化是全台第三大豬肉產區,彰化肉品市場一直以來較欠缺的就是加工及冷鏈儲藏,縣府團隊自2022年的時候就提出相關申請,花了近2年的時間,感謝“農業部”補助新台幣8995萬元,縣府自籌款4052萬元,投入總經費共計1.3億元,完成冷鏈加工廠,未來肉品的食安品質可望大幅提升。
王惠美強調,縣府持續推廣彰化健康豬,希望讓鄉親能夠放心食安問題,豬肉的相關加工也利用這個場域,讓附帶價值更高,在第一時間冷凍處理也是最完善衛生,歡迎所有鄉親養豬戶有需要的話,彰化肉品市場可以提供最好的服務。
謝衣磳隉A非常感謝彰化縣政府王惠美縣長縣府團隊願意加速進行,增加台灣豬的附加價值,提升彰化畜牧業的競爭力,相信這是一個好的開始,也是對於未來畜牧業的永續發展非常重要的轉型。
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噓 movieghost: 中共黨媒這麼喜歡彰化謝家喔 12/02 09:55
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推 a1121210: 餵谷歌 彰化肉品市場在溪湖 12/02 17:53
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推 Chricey: 我阿嬤說吃豬腳補關節,豬腳吃起來 12/02 18:44 推 justice0616: 我要吃有瘦肉精的 12/02 20:39
推 justice0616: 謝衣 12/02 20:40